Un proyecto para prescindir totalmente del plástico en los envases para aguacate fue presentado en la Smart Agrifood Summit de Málaga.

La empresa malagueña Alcoaxarquia, productora de frutas tropicales con plantaciones en España y Perú, ya ha empezado a utilizar mallas de fibra natural procedente de residuos de maíz con banda 100% compostable y empleará etiquetado láser para su fruta.

«Ya estamos haciendo los primeros envíos con mallas compostables y fruta marcada con láser a Alemania  y Austria», cuenta José Antonio Alonchel Jr. «La demandada es muy alta».

«Pusimos en marcha esta iniciativa hace tres años, cuando vimos la necesidad de apostar por un proyecto más sostenible», explica el productor y exportador.

«A partir de julio, vamos a reemplazar todas las máquinas de envasado con plástico, por maquinaria para envases compostables, ya que nuestro objetivo es prescindir completamente del plástico para 2020».

Fuente: Fresh Plaza