«La cereza tiene todas las características de un alto producto de exportación»
Complejo Agroindustrial Beta (Perú)
La cereza se ha convertido en la nueva gran apuesta de la agroexportadora peruana Complejo Agroindustrial Beta, con la que proyecta competir en los mercados internacionales junto con los grandes productores globales de esta fruta.
“Si funciona y se adapta a Perú, será el próximo arándano en competencia. El mercado consume este tipo de frutas, por lo que hay una ventana. La cereza tiene todas las características de un alto producto de exportación”, explicó Lionel Arce, gerente general de la compañía, a El Comercio.
En Arequipa hay algunos resultados positivos y su empresa está haciendo las pruebas en Ica. «Ya llevamos dos años de cosecha y en los próximos meses debemos tener una perspectiva más clara», explicó. Si todo marcha bien, en el 2021 la compañía ya podría comenzar a exportar esta fruta.
Los espárragos cayeron
Hasta antes de la pandemia, Complejo Agroindustrial Beta era líder en exportación de espárrago, pero este es el sector que se vio más afectado por la crisis mundial. Según Lionel Arce, con datos que obtuvieron de la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (Sunat), cayeron en un 50% entre los meses de enero a julio en comparación con el mismo período del año pasado.
“Esperamos aminorar el impacto. La recuperación dependerá mucho de lo que realice el Senasa este año, que va de la mano con la certificación de campo. El sector de espárrago es el único que no está totalmente formalizado”, puntuallizó.