La campaña de exportación de palta de Perú ha marcado en 2020 un nuevo máximo histórico con la comercialización (hasta la semana 40) de 402.381 toneladas, un 29% más que en 2019, cuando se exportaron 312.219 toneladas, y un 11% más que en la campaña récord de 2018, en la que se despacharon 361.360 toneladas, según datos de Aduanas procesados por iQonsulting.

La distribución de la exportación por mercado se ha mantenido relativamente estable en las últimas tres temporadas. Europa ha liderado las importaciones de palta peruana con el 63% del total, seguido de Norteamérica con el 20%. Latinoamérica se ha ubicado como el tercer mayor bloque importador, desplazando al Lejano Oriente al cuarto lugar, con la importación de 36.700 toneladas, equivalente al 9,1% de lo enviado en 2020. 

El país con mayor participación en Latinoamérica es Chile, que recibió 33.871 toneladas, el 8,4% de las exportaciones peruanas de palta en 2020. Este volumen ha sido el más alto importado por el país en la última década, aumentando un 101% respecto a la cantidad importada en 2019.

Entre las principales causas de la mayor importación de palta peruana desde Chile se destacan la fuerte demanda del mercado interno chileno y la menor producción registrada en los últimos años. De acuerdo a datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa), los precios promedio de venta en los mercados mayoristas chilenos de las últimas cuatro temporadas se ubican alrededor de los 1.900 pesos por kilogramo o 2,4 dólares, cifra que puede fácilmente duplicarse durante la temporada en algunos puntos de venta retail. Este  atractivo precio en el mercado interno ha llevado que gran parte de la producción de Chile se mantenga en el país.

Fuente: Freshplaza