Servirán como centros de aprendizaje práctico para pequeños productores paperos La Agencia Agraria Concepción, Junín, instaló campos semilleros demostrativos para la capacitación de productores en manejo tecnificado e integral del cultivo de papa de la variedad Yungay, utilizando semillas de categoría básica en la comunidad campesina de Pilcollama, perteneciente...

La producción ascendió a 283 000 TM, que fueron instaladas en 217 000 hectáreas El 2019, la producción nacional de legumbres ascendió a 283 000 toneladas y que fueron instaladas en 217 000 hectáreas, lo que representó un incremento de 10.1 % en producción y 6.4 % en superficie,...

Se han construido pequeños reservorios para almacenar el agua y colocado sensores para monitorear la humedad del suelo, con el fin de liberar el recurso en cantidad y frecuencia necesaria para garantizar el crecimiento sano de las plantas Investigadores de la Universidad de Piura (UDEP) buscan mejorar la productividad...

En junio Perú empezó con sus envíos hacia el norte, iniciándose así la nueva campaña austral. La misma se presenta en un mundo que ha cambiado radicalmente producto de la pandemia. Este desafío junto con la expansión que registra el negocio de los arándanos a nivel mundial obliga a...

Un grupo de científicos peruanos lleva a cabo una investigación para mejorar la productividad del banano orgánico, a través del diseño de un riego por inundación optimizado. Esta medida beneficiaría a 8,500 agricultores piuranos. El estudio es desarrollado por la Universidad de Piura (UDEP), con el apoyo de Concytec...

En el marco de las Fiestas Patrias, el ministro de Agricultura y Riego, Jorge Montenegro, destacó que nuestro país es bendecido por el clima, su suelo y su biodiversidad para el desarrollo de la actividad agrícola. En declaraciones al diario El Peruano, destacó que con la culminación de la...

Los científicos están estudiando opciones para la transformación de los subproductos de frutas y hortalizas –como pieles o pulpa descartada durante el procesamiento industrial– en ingredientes y suplementos nutritivos. Ahora, según publica Journal of Agricultural and Food Chemistry, unos científicos han demostrado que los desperdicios de arándanos y kakis se...

En 2019, el valor de las exportaciones hortofrutícolas de Estados Unidos al mundo alcanzó 7.100 millones de dólares, un descenso del 3% con respecto al año anterior. Canadá se mantuvo como el mercado principal del país, al representar un 49% de las exportaciones, o 3.500 millones de dólares. México...

En la medida que el consumo de aguacates frescos comenzó a aumentar, también lo hizo la popularidad de los aguacates IQF (congelación rápida e individual). Sin embargo, cuando se trata de aguacates frescos, pero muy maduros y de tamaños inusuales, a menudo pueden ser rechazados. Esto podría resultar en...

«Después de un período de precios muy altos para el jengibre (más de 5 euros por kilo), el mercado se ha derrumbado un poco. La demanda suele ser algo menor durante el verano, por lo que actualmente los precios rondan los 1,70/1,80 € por kilo», dice Sophie Ye, de...