Los productores de banana están utilizando cada vez más las normas de sostenibilidad voluntarias (NSV) para hacer frente a los desafíos de sostenibilidad del sector, incluyendo las enfermedades de los cultivos, los efectos del cambio climático, el uso excesivo de plaguicidas, los bajos precios en la explotación agrícola y...

Según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, durante el primer trimestre del año la exportación española de frutas y hortalizas frescas a la UE se elevó a 4.205 millones de euros, un 12% más que en el mismo periodo del año anterior, representando el 92% del total....

Fue instaurada el 27 de mayo de 1975, para recordar la importancia y la gran riqueza de lenguas originarias que existen en nuestra nación Por Teobaldo Ardiles Torres El “Día del Idioma Nativo en el Perú” o “Día de las Lenguas Originarias” fue creado mediante Decreto Ley N° 21156 el 27 de mayo...

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (Inia), a través de su “Recetario de platos a base de papa”, nos muestra una de las tantas maneras de consumir el tubérculo. Aquí la receta de un plato innovador y nutritivo: Pastelito de papa en panca al horno con pollo adobado. Ingredientes 100 gr de choclo desgranado...

Un total de 60 toneladas de papa nativa, que forman parte de 300 toneladas comprometidas para la industria de chips a entregarse hasta fines del 2020, fueron comercializadas de forma directa, durante este mes de mayo, por organizaciones productoras de Junín. Durante todo el proceso, Sierra y Selva Exportadora,...

Actualmente el Perú es el principal productor de papa en América Latina con 5,3 millones de toneladas en 2019, la cual es trabajada por 711 mil familias agricultoras en 19 regiones del país. Con el fin de promover el consumo de papa peruana en los restaurantes, el Ministerio de Agricultura y...

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) enseña buenas prácticas de producción e higiene a productores de papa, a través de escuelas de campo, para que los consumidores accedan a tubérculos inocuos y nutritivos, tan requeridos por la gastronomía del Perú y el mundo. Las sesiones se desarrollan cada año en...

Expertos de Google, BBVA Perú y Cisco debatirán sobre los retos de las organizaciones en su proceso de transformación en el Perú. La pandemia del COVID-19 ha puesto de manifiesto la urgencia de que las organizaciones implementen un plan de transformación digital en todos sus procesos, a fin de...

El Perú se mantiene como el principal productor de papa en América Latina, con una producción anual de 5.3 millones de toneladas registradas en el 2019, cuyo volumen es superior para atender las necesidades alimenticias de una población de 32 millones de consumidores en nuestro país. Según informó el...

Productores de granadilla de la localidad de Sandia, Puno, concretaron su primer envío de esta fruta a los mercados de Juliaca y Arequipa, gracias a un trabajo coordinado entre Sierra y Selva Exportadora (SSE), la municipalidad provincial y diferentes instituciones del Estado ligadas a la producción frutícola. La demanda...