El rol que juegan las mujeres en garantizar la seguridad alimentaria de la sociedad es cada vez más importante. Según datos de la ONU, un cuarto de la población mundial está constituida por mujeres rurales, de las cuales el 43% trabaja en la agricultura. En promedio, solo el 16%...

La Asociación de Productores y Exportadores de Mango Peruano (APEM), prevé que en la campaña 2019/20 se exportarán más de 204.000 toneladas de mango fresco, lo cual representaría un incremento del 20% respecto a la campaña anterior (2018/2019) donde se comercializaron 170.000 toneladas. Además marcaría un récord convirtiéndose en...

Entrevista a Jose Navarro y Michael Stephan, diseñadores y socios de PackCo · Brand & Packaging   Como si de un sastre se tratase, PackCo desarrolla sus proyectos a medida de las necesidades de cada cliente y producto a vestir. Su bagaje laboral y experiencia en diferentes puestos de...

Desde este mes de octubre, las paltas peruanas tendrán un nuevo destino de exportación: México. A este se suma, Corea del Sur. Del Perú para el mundo. Ahora los agricultores peruanos tendrán la oportunidad de exportar las paltas Hass al mercado mexicano, según anunció el Ministro de Agricultura y...

Unibag lanzó la primera bolsa reutilizable fabricada a base de almidón de maíz sin componentes plásticos y biodegradable. Además de ser amigable con el medio ambiente, cumple en precio y usabilidad con el rango de las antiguas. El 3 de agosto de 2018 entró en vigencia la ley que...

Mientras en todo el mundo los retailers intentan utilizar cada vez menos plásticos de un solo uso, los vendedores filipinos de Tawi-Tawi han ideado una alternativa más ecológica. Varios vendedores de frutas y hortalizas de la ciudad de Bong-ao (provincia de Negros Oriental) transportan sus productos en cestas elaboradas totalmente con...

El Informe de Medición Objetiva de Almendras de California del mes de julio, realizado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), estabilizó al mercado de las almendras nuevamente. El informe señaló que, aunque los productores anticipaban un aumento del 5% al 10% en la oferta de almendras,...

De acuerdo con la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), el mercado estadounidense es el más importante para el sector después de la UE, es «estratégico» y supone un valor de unos US$1.897 millones. Los productos españoles están entre los más perjudicados por los aranceles del...

Después de años de investigación, expertos chinos han lanzado recientemente una nueva variedad de banano Cavendish resistente al TR4, que se utiliza para la exportación. La nueva variedad se desarrolló utilizando técnicas de mutagénesis química. Otros países, incluido Filipinas, se encuentran en etapas avanzadas de desarrollo de sus propias variedades mediante...

La oferta de aguacate en los Estados Unidos parece buena en este momento. Se proyecta que la producción nacional proveniente de California sea de 158.757 toneladas para 2020, el año “fuerte” de su ciclo de alternancia. Este año, los productores de California, cuya temporada comienza en febrero y se...