En general, la situación en el mercado mundial del aguacate es buena. La popularidad de esta fruta sigue aumentando en todos los ámbitos, y en muchos países se registran buenos precios tanto para los aguacates cultivados localmente como para los importados. En algunas zonas, es difícil predecir lo que...

Será un evento totalmente digital y una oportunidad única para los profesionales del sector hortofrutícola de todo el mundo interesados ​​en el comercio con China. The China Day, evento de inauguración de la 37.ª edición de Macfrut (la feria internacional del sector hortofrutícola programada de forma presencial en Rímini,...

El mundo se enfrenta a desafíos para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible (OSD) de la ONU para 2030, y la innovación tecnológica podría desempeñar un papel fundamental en la transformación del sistema alimentario mundial, según la Dra. Agnes Kalibata, enviada especial de la Secretaría General de la ONU...

Otros retos de la ciencia son enfrentar los efectos del cambio climático, efectos de los precios de los insumos y tecnología, la seguridad y soberanía alimentaria, sustitución de cultivos y agroexportación. En marco al Día de la Investigación Agropecuaria (16 de julio), especialistas de la UNALM, destacan que la población...

Las cadenas de supermercados danesas Føtex y Bilka ya tienen en sus estantes ensaladas y hierbas cultivadas en huertos verticales, gracias al acuerdo entre Nordic Harvest y Salling Group, el retailer más grande de Dinamarca que posee varias cadenas de tiendas –entre las cuales se encuentran Føtex y Bilka–. Nordic Harvest...

El Ministerio de la Producción, aprobó manuales especializados de gestión para diversos giros de productos en los mercados de abastos minoristas, a fin de contribuir a una cultura de calidad e innovación en la atención al consumidor. Así lo estableció a través de la Resolución Ministerial Nº 00180-2021-Produce publicada...

En medio de la pandemia global desatada por la COVID-19, el jengibre ganó mucha popularidad por ser un producto natural con beneficios notables para el sistema respiratorio. Como resultado de ello, las exportaciones peruanas de esta raíz experimentaron un crecimiento de 160%, al pasar de US$ 40.18 millones en...

En el marco de un proyecto de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), crearán un método de cultivo y estrategias de comercialización de la papa del desierto. La papa del desierto (Hoffmannseggia doelli) es sin duda una planta única. Crece en condiciones extremas, a pleno sol en el...

La tecnología puede contribuir de manera importante a reducir las emisiones de nitrógeno en la agricultura holandesa, según científicos de la Universidad e Investigación de Wageningen. Han trazado qué tecnologías son la mejor inversión para tener un efecto máximo en la reducción de las emisiones de nitrógeno en el sector....

En los últimos años Colombia ha demostrado un gran potencial para las inversiones en Latinoamérica. Una de sus ventajas es la geografía, que ofrece un buen clima para el desarrollo de diversas frutas y verduras. Uno de los principales países que está invirtiendo en Colombia es Perú. De acuerdo...