Campo Andino cuenta con embalajes de madera para uva de mesa de 8.2 kilos y de 4.5 kilos. Este último es un modelo donde se despachan las nuevas variedades de uva con muy buenos resultados comerciales. Campo Andino SAC es compañía dedicada al embalaje de frutas en madera, completamente...

Según el Minagri , 711,313 familias se dedican al cultivo de este tubérculo en el Perú. Agricultores deben lidiar con inconvenientes en la logística, clima y costos. En el Perú, más de la mitad de la producción de papa se concentra en cinco departamentos: Puno, Huánuco, La Libertad, Cusco y Apurímac. Para llegar...

Es el mayor productor y consumidor de papa del mundo. El 25% de las variedades que cultiva fueron mejoradas con variedades del Perú, conservadas en el Centro Internacional de la Papa en Lima. El Perú es un referente estratégico en seguridad alimentaria para la creciente población de China (1.386 mil millones...

Pero el consumo medio de café en el hogar llega a solo 733 gramos al año, lo que representa aproximadamente 40 tazas de café en 12 meses El consumo de café en el Perú crece en volumen y valor. Según Kantar Division Worldpanel, en el 2018, el volumen de café consumido en los hogares...

Un equipo de investigadores de la Universidad Purdue de Indiana ha dado con un nuevo proceso innovador que utiliza nanocristales de celulosa (NCC) para crear revestimientos avanzados que actúan a modo de barrera para los envases alimentarios. La tecnología se puede utilizar para crear soluciones de envasado no tóxicas...

En lugar de eliminar setos y estanques para que evitar animales contaminates, usar un insecto coprófago para que elimine los agentes patógenos favorece la vida silvestre y el consumo humano, halló un estudio Las regulaciones de la alimentación exigen que donde haya un cultivo para el consumo humano se eliminen setos, estanques...

En el marco del viaje de prensa organizado por la World Avocado Organization (WAO) en Málaga, FreshPlaza tuvo la oportunidad de visitar las instalaciones de Trops, una de las dos empresas que forman parte de esta organización. La cooperativa Trops cuenta con más de 2.500 socios productores en España...

La falta de mano de obra es un problema que afecta a toda Europa y se ha convertido en una preocupación creciente en el sector de producción hortofrutícola. Por ello, diferentes empresas tecnológicas han apostado por el desarrollo de robots recolectores que supongan una ayuda para el sector, como...

Ministra de Agricultura, Fabiola Muñoz, destacó el trabajo que se realiza junto a los productores con la finalidad de no afectar las exportaciones cacaoteras. La ministra de Agricultura, Fabiola Muñoz, participó del lanzamiento de la décima edición del Salón del Cacao y Chocolatee indicó que su gestión trabaja en lograr un plan multisectorial...

La temporada de clementinas chilenas lleva un 17% de avance a la semana 20, lo que es ligeramente más que el año pasado, cuando, a la misma semana, se llevaba solo un 15%. Juan Enrique Ortúzar, presidente del Comité de Cítricos de Chile, le indicó a PortalFrutícola.com que se...