Se espera que el volumen total de uvas de mesa comercializadas en la temporada 2020/21 alcance un récord de 3,4 millones de toneladas a pesar de «múltiples obstáculos», según indicó un informe del USDA. A nivel mundial, la pandemia no parece tener una producción limitada, ya que las pérdidas...

En este artículo de las serie «En Gráficos», Colin Fain de Agronometrics nos muestra cómo evoluciona el mercado de Estados Unidos. Cada semana la serie analizará un cultivo hortofrutícola diferente, enfocándose en un origen específico o tema para ver qué factores están llevando el cambio. Las empresas de aguacates más grandes del...

Jean-Albert Nyssens, Clause Gerckens y Eugen Zgraggen La pasada semana, la PMA organizó diferentes sesiones en la Global Retail Week. Una sesión se centró en el comercio de los retailers en Europa, los confinamientos y la incertidumbre. En enero, McKinsey y Eurocommerce elaboraron un informe sobre los retailers europeos después de encuestar a...

El 2020, las exportaciones de la hortaliza sumaron 125,386 toneladas, por un valor de US$ 377.1 millones. El año pasado, en pandemia, el espárrago tuvo que lidiar con cambios en su medio de transporte habitual, disminución en la mano de obra, entre otros desafíos, sin embargo, la rápida adaptación de...

La normativa busca, entre otras cuestiones, la formalización de 600,000 productores agrarios en el largo plazo y una recaudación tributaria de hasta 329% hasta el año 2050. El dictamen del Proyecto de Ley n° 7742 o Ley de fortalecimiento y promoción de las Cooperativas Agrarias fue aprobado por mayoría,...

Lauvsnes Gartneri instala el sistema de captura de CO₂ de GreenCap Solutions El remix de la famosa canción pop Tomatsangen es el proyecto más pequeño que ha emprendido Lauvsnes Gartneri este año.  Lauvsnes Gartneri es una empresa de invernaderos de tomates situada al este del pueblo de Lauvsnes, en la isla...

El glifosato ha sido protagonista de agrias discusiones políticas y encontronazos científicos durante décadas. Este herbicida fue introducido en el campo por la multinacional estadounidense Monsanto en 1974 y, a día de hoy, lo producen más de 100 fabricantes –la mitad de las cuales son chinos– y representa el...

El buen tiempo y la reapertura de hoteles, cafés y restaurantes en muchos países europeos han impulsado considerablemente la demanda de limas. En este momento, la oferta llega a Europa sobre todo desde Brasil y México, aunque este último llegó más tarde, ya que los precios obtenidos en el...

Inser Robótica presentará del 15 al 17 de junio en Food 4 Future sus novedades La industria alimentaria demanda soluciones y sistemas de automatización capaces de transformar el sector y alinearlo con sus principales desafíos: las tecnologías 4.0, la preocupación por la alimentación saludable, la producción sostenible y eficiente...

Mediante la Resolución Ministerial N° 096-2021-MINAM, el Gobierno aprobó el Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático del Perú: un insumo para la actualización de la Estrategia Nacional ante el Cambio Climático. Este instrumento contribuye a reducir los riesgos y la vulnerabilidad frente al citado fenómeno global para la...