Investigadores peruanos buscan convertir los residuos agroindustriales de la granada en materia prima de alto valor

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La Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann (UNJBG), asociada a la Universidad Privada de Tacna (UPT), con el apoyo del Fondo Nacional de Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica (Fondecyt), viene desarrollando un proyecto para la valorización de los residuos agroindustriales de la granada. Esta fruta se caracterizan por...
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Crean grupo de trabajo para desarrollo sostenible de palma aceitera

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Deberá elaborar el plan de trabajo y cronograma de actividades para realizar el documento “Instrumento de Gestión para el Desarrollo Sostenible de la Palma Aceitera en el Perú, periodo 2021– 2031”. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) dispuso la creación del grupo de trabajo multisectorial para elaborar...
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Asia Fruit Logistica queda aplazada a 2022

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La principal feria hortofrutícola de Asia no podrá celebrarse en septiembre de este año, puesto que los viajes internacionales de negocios siguen sometidos a serias limitaciones. Esta fuerte restricción de la movilidad durante la pandemia mundial de coronavirus ha hecho que Asia Fruit Logistica abandone los planes de celebración...
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«El comercio justo es sin duda el motor para una sociedad más justa, consciente y sostenible»

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Perú es el país con mayor número de organizaciones certificadas con comercio justo en Latinoamérica Desde el año 2001, el segundo sábado de mayo se conmemora el Día Internacional del Comercio Justo, fecha que busca concienciar a las personas acerca de las desigualdades económicas impuestas por el sistema económico...
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Las agroexportaciones peruanas crecen un 9% en el primer trimestre de 2021

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Las exportaciones agrarias de Perú sumaron ventas por 1.744 millones de dólares entre enero y marzo de 2021 experimentando un crecimiento del 8,9% respecto al mismo periodo de 2020, según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). De esa cantidad, las agroexportaciones no tradicionales representaron ventas por...
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Inacal aprobó requisitos de la kiwicha y derivados para impulsar comercialización

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Los documentos técnicos establecen las definiciones y requisitos de calidad que debe cumplir la kiwicha en sus diversas presentaciones (grano, harina y hojuelas) Con el propósito de elevar los estándares de calidad e impulsar la comercialización de nuestros granos andinos en los mercados internacionales, el Instituto Nacional de Calidad...
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Amazonas: investigadores buscan mejorar calidad del café con herramienta biotecnológica

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Se realiza un proyecto de investigación para incrementar la calidad del café de baja puntuación a partir de la elaboración de un cultivo iniciador de café, usando la microbiota nativa de la región norte del Perú. Unos especialistas del Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable (INDES-CES), de la...
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Pilares del comercio justo: Acciones de sustentabilidad en la industria frutícola

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El comercio justo se presenta como uno de los pilares de una nueva agricultura sustentable, y es, de acuerdo con expertos, una de las principales medidas para enfrentar la pandemia del Covid-19. Lo anterior debido a que desarrollar otro modelo económico que ponga en el centro los derechos de...
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