Control de calidad preciso en la palma de la mano Sacas tu teléfono, abres una aplicación e inspeccionas la calidad de una fruta; suena futurista, ¿verdad? Clarifruit ha desarrollado una tecnología de visión artificial de nueva generación que puede hacer exactamente eso. Esta empresa israelí ha llevado el control...

Wonderful Pistachios presenta dos nuevos sabores a su línea Wonderful Pistachios No Shells: Sea Salt & Vinegar and BBQ. Wonderful® Pistachios celebró el 26 de febrero el Día Mundial del Pistacho con la presentación de los nuevos sabores BBQ y Sea Salt & Vinegar de su línea Wonderful sin...

Esta es una alternativa para conservar el árbol de quina, el árbol nacional del Perú. El desarrollo tardó un año de trabajo El Ing. Tito Sánchez Santillán, investigador del IIAP sede Amazonas, anunció su estudio de un desarrollo alternativo para reproducir el árbol de la quina, durante el ciclo...

Comunidades indígenas de la provincia del Datem del Marañón cuentan con la oportunidad de mejorar sus medios de vida y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero causadas por la deforestación. Esto es resultado del proyecto “Construyendo Resiliencia en los Humedales de la Provincia Datem del Marañón, Perú”,...

Director General de la FAO informó la próxima aprobación de un importante proyecto de apoyo a la recuperación post-Covid de los sistemas agroalimentarios de los países de la CELAC, con financiamiento del Fondo FAO-China de Cooperación Sur-Sur, con foco en acciones de digitalización. En el II Foro de Ministros...

El mercado de la banana es estable en muchos países, sin picos ni valles inesperados en la demanda. También la oferta es estable. En las últimas semanas, se han producido algunos retrasos en el transporte marítimo, pero parece que estos problemas están resueltos. Los precios de la banana están...

El ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Federico Tenorio Calderón, afirmó hoy que su sector promueve el desarrollo de una hoja de ruta para impulsar la migración a la economía circular, como un modelo de producción y distribución de alimentos sostenible, para la transformación productiva eficiente en la actividad...

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.(CDC) señalaron en un comunicado de prensa que no existe evidencia, que sea creíble, sobre la trasmisión de...

Los superfoods son productos que contienen componentes nutricionales más altos que el promedio de productos alimenticios y los podemos encontrar tanto en el sector agroexportador como en el sector pesquero. Consciente de este desarrollo, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú)elaboró una estrategia...

A través de germoplasma se conservan 280 especies de cultivos y sus parientes silvestres, así como más de 1,700 alpacas de las razas Huacaya y Suri, y 700 llamas de las razas Q´ara y Ch´aku. Más de 14,500 muestras identificadas de cultivos, crianzas y microorganismos, en 46 colecciones de...