Los resultados de una encuesta realizada por la FAO en 2020, evidenciaron la importancia de promover un sistema agroalimentario local y la integración de políticas de seguridad alimentaria y nutricional con las políticas sociales. Ciudad de Panamá, febrero 2021. En su más reciente boletín sobre sistemas agroalimentarios y los...

En tiempos en que la agroindustria debe mejorar sus procesos para alcanzar los mayores retornos, dos expertos internacionales dictarán el curso “Eficiencia Energética en el sector agroalimentario”, que se desarrollará en ocho sesiones: martes y jueves del 25 de marzo al 22 de abril de 2021. Los profesores a cargo...

El mercado europeo de la pera parece encontrarse actualmente en un punto muerto. Se habla de una temporada difícil para la pera Conferencia en Países Bajos. Otros productores tradicionales de peras, como Italia o Alemania, también están lidiando con una demanda insatisfactoria. Una excepción positiva parece ser Francia, donde...

Un total de 15 marcas promocionarán la oferta exportable del Perú en Coterie Digital 2021, la feria de negociación de retail y plataforma de exposición más importante de Estados Unidos en el rubro del diseño y accesorios para damas del sector confecciones, informó hoy la Comisión de Promoción del...

La publicación virtual forma parte del repositorio de ANA para contribuir al fomento de la cultura del agua La Autoridad Nacional del Agua (ANA) presentó el libro Fundamentos sobre el Estudio de Impactos Ambientales, con el objetivo de contribuir al fomento de la cultura del agua y al conocimiento...

Un nuevo estudio ha desmitificado la distribución de azúcares en las plantas, allanando el camino para crear frutas bajas en azúcar o «dietéticas». El estudio, publicado en Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS), culmina siete años de investigación del profesor Yong-Ling Ruan, de la Facultad de Ciencias Ambientales...

Europa, Estados Unidos y Japón serán los destinos del guano orgánico peruano. También será utilizado en el mercado local El guano extraído de islas y puntas del litoral peruano, recibió cuatro certificados orgánicos, con vigencia de un año y dirigidos al abono de Islas Ballestas, para ser usados en...

El Midagri presentó una plataforma con el objetivo de mejorar la calidad y la competitividad de la productos lácteos y derivados. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) presentó la plataforma de capacitación virtual en inocuidad de la leche cruda y fabricación de quesos, para capacitar a productores...

Cinco nuevas especies de “papaya andina” o “papaya de altura”, que crecen entre los 1,500 y 3,000 metros de altura en la sierra y ceja de selva norte del Perú, han sido descubiertas por investigadores del Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva (INDES CES)...

La bioestimulación optimiza la floración, disminuye la caída de frutos, y fortalece el crecimiento, desarrollo y llenado del fruto La bioestimulación es la aplicación de estimulantes y reguladores fisiológicos que permiten al cultivo, como la palta has, que está en etapa de producción, para optimizar la floración, promoviendo su...