Inka Crops apuesta por conquistar Europa y Asia con snacks peruanos

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Nueva planta de la empresa apunta producir entre 12.000 y 15.000 toneladas al 2025 Consideran importante la apuesta de vender sus papas nativas libres de octógonos a través de su propia tienda virtual en Amazon.com dentro de los Estados Unidos La compañía peruana de snacks Inka Crops continua con...
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Perú y Brasil se unen para fortalecer comercio en pesca y acuicultura

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Sanipes y el MAPA de Brasil evalúan convenio para continuar con la cooperación en pesca y acuicultura entre ambos países El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), del Ministerio de Producción; y el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) de Brasil, evalúan suscribir un instrumento de cooperación para...
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Hambre Cero: Midis y FAO se unen por la seguridad alimentaria

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La Resolución Ministerial 013-2021-Midis, del 19 de enero, crea la intervención Hambre Cero “con la finalidad de contribuir en la reducción de brechas de inseguridad alimentaria de manera focalizada, diferenciada y gradual” El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) y la oficina en Perú de la Organización de las Naciones Unidas...
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Nueva herramienta para el control de patógenos edáficos mediante la rotación de cultivos

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Best4Soil pone a disposición de los agricultores dos bases de datos completas para apoyar la toma de decisiones La adecuada rotación de cultivos puede evitar la presencia y proliferación de enfermedades y nematodos fitopatógenos edáficos en el suelo, causantes de mermas de producción en multitud de cultivos, a la...
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Productos orgánicos experimentan un crecimiento en venta y volúmenes

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Los productos orgánicos experimentaron un crecimiento significativo a lo largo de 2020, teniendo grandes aumentos en términos de ventas y volúmenes. A fines de 2020, los productos orgánicos registraron un aumento de más del 14% con respecto al año anterior. Lo anterior según indicó el Informe de rendimiento de...
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Cacao Gran Blanco de Piura gana el Premio Nacional de Calidad

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De la Cooperativa Agraria Norandino Ltda. El evento contó con 70 muestras representativas de 12 regiones cacaoteras del país. El Cacao Gran Blanco: La Joya de Piura se convirtió nuevamente en el gran protagonista del XIV Concurso Nacional de Cacao de Calidad, pues cuatro de sus ocho muestras llegaron...
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Residuos de mercados son insumos importantes para impulsar la economía circular

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Afirmó el titular del Minam, Gabriel Quijandría Los residuos orgánicos pueden convertirse en abono para proveer nuevamente la producción agraria que, a su vez, regresa, en una nueva vuelta, al ciclo del mercado de abastos Los residuos que se generan en los mercados de abastos pueden cumplir un papel...
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Páprika: Inacal estableció buenas prácticas de producción y comercialización

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Norma técnica en la cadena de producción permitirá garantizar las condiciones de salubridad y seguridad del producto, beneficiando a los agricultores, productores y exportadores Para minimizar el riesgo de contaminación y formación de las micotoxinas (ocratoxina “A” y aflatoxinas), el Instituto Nacional de Calidad (Inacal) publicó la norma técnica peruana que...
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¿Qué comida es más respetuosa con el medio ambiente?

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Una de las principales fuentes de emisiones de gases de efecto invernadero es la agricultura y la ganadería. Por lo tanto, nuestras decisiones a la hora de alimentarnos pueden tener un impacto significativo para reducir nuestra huella en el planeta La revista The Lancet publicó en 2019 un artículo que analizaba todas...
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