Potencial comercial del kion orgánico enriquece la canasta exportadora peruana

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Señaló la directora de Estudios Económicos e Información Agraria del Midagri, Carolina Ramírez Se dirige específicamente a nichos de mercado en donde prevalecen tendencias de consumo más saludables La directora de Estudios Económicos e Información Agraria del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Carolina Ramírez, afirmó que el...
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Las 10 principales tendencias globales de consumo para 2021

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Conozca las tendencias que definirán el comportamiento del consumidor e influirán en las estrategias comerciales de este año La empresa de investigación de mercado global Euromonitor International revela las tendencias que definirán el comportamiento del consumidor e influirán en las estrategias comerciales de este año en un nuevo informe:...
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Estados Unidos es el principal importador de jengibre del mundo

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Debido a las altas cotizaciones que dicho producto tiene en ese mercado Estados Unidos cuenta con dos subpartidas arancelarias para el jengibre entero: otros sin triturar ni moler (entero convencional) y sin triturar ni moler, orgánico certificado (entero). El principal abastecedor de jengibre convencional a este mercado es China;...
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Serfor pone en marcha plataforma de monitoreo satelital

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Para detectar tala y deforestación de bosques Nuevo sistema monitorea los bosques a nivel nacional y brinda información precisa y oportuna a través de una plataforma denominada “Monitoreo Satelital de los Impactos al Patrimonio Forestal”, que forma parte del submódulo del Sistema Nacional de Información Forestal y de Fauna...
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Perú es el tercer proveedor más importante de alimentos frescos en Estados Unidos

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En 2020, EE.UU. importó US$ 2.585 millones en frutas, hortalizas y granos frescos provenientes del Perú En 2020, los cinco principales productos agrícolas frescos peruanos importados por Estados Unidos fueron el arándano, la uva, el espárrago, el café y la palta Durante 2020, Estados Unidos importó US$ 2.585 millones...
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Chocolate con aroma de kion: Una tecnología limpia

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Científicos desarrollan una investigación para obtener bioproductos. También obtendrán aceite de oliva con oleorresina de kion y harina A través de tecnología limpia (supercrítica), científicos peruanos desarrolla una investigación para obtener biodproductos a partir del kion peruano para lograr chocolate, aceite de oliva y harina de trigo. La profesora...
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ONU declara el 2021 como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras

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La iniciativa busca brindar atención a un sector crítico e instar a que se adopte un enfoque más integral de la producción y el consumo que beneficie a la salud humana y al medio ambiente La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el 2021 como el Año Internacional...
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Agroexportaciones peruanas crecieron 6.27% durante enero-noviembre de 2020

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Despachos del sector sumaron US$ 6.633 millones en los primeros once meses de 2020 Solo en el mes de noviembre, las agroexportaciones totales (tradicional + no tradicional) sumaron US$ 850.000.000, mostrando un incremento de 12.9% De enero a noviembre de 2020, las agroexportaciones peruanas (tradicionales + no tradicionales) sumaron...
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