Señaló el presidente de PeruCámaras, Carlos Durand La agricultura demostró resiliencia y capacidad de salir adelante. Posiblemente será el sector que muestre cifras en azul, entre 1% y 1.5% de crecimiento para 2020, lo cual es muy positivo en una coyuntura como la que atravesamos El presidente de la...

Se necesita mucho para hacer que una habitación de científicos del suelo se quede sin aliento. El mes pasado, presenté en la Conferencia Nacional de Suelos en Canberra y le hice a 400 colegas una pregunta simple: ¿creen que el suelo jugará un papel tan importante en la producción de alimentos en 100 años como lo hace...

Agricultura de precisión La empresa israelí Agrowing Ltd. ya se ha establecido en cuanto a la adaptación de potentes herramientas de horticultura. El proveedor de sensores multiespectrales habilitadores de IA crea constantemente productos que lo diferencian de la competencia, para ofrecer oportunidades reales a los usuarios. Recientemente, la empresa...

A pesar de la pandemia del coronavirus, la disminución de los ingresos y la complicada logística, el comercio de frutos rojos floreció en 2020, según destaca EastFruit. La mayor preocupación por la salud y por la inmunidad, independientemente del costo, se ha convertido en la razón principal del fuerte...

La producción de cacao promueve directa e indirectamente la inclusión económica de más de 3 millones de personas en la región Actualmente la región produce el 80% del cacao fino de aroma del mundo, y la materia prima es abundante: está el cacao fino del Caribe, el blanco de...

Después de China, Tailandia y Países Bajos El precio del jengibre de otros orígenes se diferencia del peruano y de los Países Bajos, que muestran un nivel superior en un 80% por encima del precio promedio mundial por sus mejores características Perú es el cuarto país exportador de jengibre...

Arándano, páprika y arroz registraron mayores volúmenes de producción durante el 2020 Pese a los impactos del COVID-19, el agro cerraría en crecimiento este año. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) proyecta que el sector agropecuario registrará un crecimiento entre 1.0% y 1.2% al final de 2020,...

Entre enero y noviembre del presente año El 61% del total de estos despachos peruanos se dirigió al mercado de Bolivia Entre enero y noviembre de 2020, Perú ha exportado 1.608.888 kilos de papa preparada tipo snack por un valor FOB de US$ 6.236.473. Estas cifras, a falta de...

27 establecimientos de la ciudad participaron en el Peru Restaurants Week, que logró captar a más de 500 nuevos comensales Además, para potenciar el alcance de la campaña, se realizaron acciones segmentadas en las redes sociales para los distritos de NYC, Brooklyn, Queens, Long Island y Connecticut La Comisión...

Hoy en día, el Internet de las cosas (IoT) aplicado a los procesos de producción es una realidad. Esta es una tecnología que se extiende a todos los sectores, incluso el agrícola, y que utiliza la tecnología para mejorar los procesos y resultados de las empresas. Actualmente, esta es una tecnología...