A pesar de los grandes cambios en los negocios internacionales y las limitaciones de movimiento, debido a la pandemia de COVID-19, el mercado mundial de logística alimentaria está creciendo, y los sensores desempeñan un papel vital para garantizar la seguridad alimentaria de los alimentos en movimiento. Antes de que...

Pertenece a Grupo Empresarial Ocho Sur y su inversión ascendió US$ 20 millones Planta extractora está equipada con una tecnología de última generación que logra procesar el fruto de la palma aceitera con un promedio de 55 toneladas por hora y cuenta con Estudio de Impacto Ambiental (EIA) Ucayali...

A través de sus 2.192 ediciones que permitieron abastecer a 1.5 millones de familias Esta actividad convocó a más de 35.000 productores agropecuarios de la costa, sierra y selva, Todos ellos lograron comercializar cerca de 15.000 toneladas de alimentos durante el estado de emergencia por Covid-19. Para 2021 se...

El ITP indicó que ante la demanda internacional por estos productos, todo el mundo está buscando alimentos que fortalezcan su sistema inmunológico El Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) informó que los Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) Agroindustriales y Alimentarios impulsarán cultivos de kion, aguaymanto y...

Cocinar en casa seguirá siendo habitual Quedarse en casa; pocas o ninguna visita a restaurantes; querer comer más sano… Esas son algunas de las tendencias significativas de un 2020 en pandemia que, por supuesto, han afectado a las empresas productoras. La empresa Frieda’s Specialty Produce, en Los Alamitos, California,...

Con el respaldo del programa del Ministerio de la Producción Innóvate Perú, Solidaridad ONG internacional viene trabajando en las bases y la constitución en Piura del primer clúster de banano orgánico, un producto cuyas exportaciones han pasado de totalizar 264.000 dólares a más de 125 millones en menos de dos...

El Midagri y Gore Cusco también acordaron desarrollar una mesa de trabajo de la mosca de la fruta durante la segunda semana de enero Luego de una prolongada reunión de trabajo, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Gobierno Regional de Cusco y líderes de organizaciones agrarias alcanzaron acuerdos...

Durante la rueda de negocios Cafés del Perú, importadores de China, Corea del Sur, Japón, Taiwán, Hong Kong y Emiratos Árabes realizaron negocios con exportadores de cinco regiones La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) informó que 18 exportadores peruanos cerraron negocios por...

El mercado de la uva europeo está siendo abastecido con producto proveniente de Namibia y Sudáfrica, cuya temporada acaba de empezar aunque con algo de retraso, mientras que la oferta en el mercado norteamericano procede principalmente de Perú, Chile y California. Debido al retraso en el comienzo del suministro...

2021 ha sido designado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras. En su presentación oficialmente el martes 15 de diciembre en un evento online, el secretario general de la ONU, Antonio Guterres, destacó que el principal objetivo de...