Las exportaciones de cítricos peruanos han experimentado este año un notable incremento del 32%, superando la barrera de las 200.000 toneladas, según informó la Asociación de Productores Cítricos del Perú (Procitrus). “A la semana 40 de este año, se registraron 253.000 toneladas exportadas frente al mismo periodo de 2019,...

Productos forman parte de la Ruta Productiva Exportadora que impulsa el sector Proyectos piloto serán puestos en marcha hasta el 2021. Tres proyectos piloto, que tienen como prioridad fortalecer las cadenas productivas y la exportación del banano de Piura, el café de Junín y el cacao de San Martín,...

La manzana es un claro ejemplo de una fruta que “respira” y continúa madurando después de ser cosechada, convirtiéndose el almidón gradualmente en azúcar y disminuyendo la acidez. El color se vuelve amarillo y la pulpa más blanda. Solo entonces se manifiesta realmente el sabor característico de la fruta....

Rusia ocupa el cuarto lugar en el mundo en cuanto al consumo de bananas por persona y año, y se prevé que las importaciones del país sigan creciendo en los próximos años, según expresó Clinton Machado, director de la División de Envíos de Banana y Piña de Maersk, en...

Para ello se conformará el Comité de Compras para la Agricultura Familiar (Compra Agro) Del total de los requerimientos en alimentos de los programas sociales, al menos el 30% provendrán de la agricultura familiar del país. El Congreso de la República aprobó la Ley que obligará al Estado, a...

El 16 de octubre se conmemoró el Día Mundial de la Alimentación La pandemia del Covid-19 está colocando en un estado de alta vulnerabilidad el acceso a los alimentos en todo el mundo, particularmente a los países de ingresos bajos y medianos, por tanto, ha afectado el estado nutricional...

Microorganismo es patentado por Symborg Con un sistema de raíces más voluminoso y eficientes debido a la presencia del hongo, la planta obtiene mejoras nutricionales, fisiológicas y hormonales. Symborg, compañía española de biotecnología agrícola con sede en el Perú, celebra 10 años desde las primeras publicaciones sobre Glomus iranicum var....

El proyecto europeo Bioschamp, que aglutina a cinco centros tecnológicos de investigación, tres grandes compañías y cuatro pymes de Países Bajos, España y el Reino Unido entre otros países, entre las que se encuentra la empresa turolense Fertinagro Biotech, arranca con el doble objetivo de encontrar una alternativa de...

En la semana 42, el mercado del arándano ha estado dominado principalmente por México, Perú y Sudáfrica. Concretamente, los arándanos peruanos están disponibles en todos los continentes. Los primeros envíos están llegando nuevamente a China, y ahora que las temporadas europea y norteamericana están llegando a su fin, los...

En el marco del Día Mundial de la Alimentación que se conmemora hoy La Agricultura Familiar suministra el 70% de los alimentos para abastecer a los 32 millones de habitantes del país, además, representa el 97% del total de las unidades agropecuarias e involucra a más del 83% de...