Los productos que impulsaron el crecimiento de las exportaciones hacia Chile fueron la palta, con 56% de participación, y el mango, con 5%. El Perú logró convertirse en el cuarto mayor proveedor de alimentos de Chile, con 7% de participación, desplazando a Canadá, luego que, durante los primeros siete...

En un artículo de revisión publicado en Frontiers in Plant Science , los científicos insisten en la importancia de combinar el conocimiento que tienen los agricultores de diversas variedades de cultivos, que los científicos a menudo pasan por alto, con el mejoramiento de alta tecnología realizado en laboratorios. Los autores sostienen...

Francesc Pena, gerente de Sat Bepa La demanda de higos españoles se ha incrementado de forma significativa en las últimas semanas en el norte de Europa. Si bien Alicante, la zona de producción más importante de España ya terminó su cosecha en agosto, la producción continua en Lleida, donde...

La COVID-19 ha significado impactos nuevos y sin precedentes para las cadenas mundiales de suministro, y la industria portuaria y naviera en particular, como analiza el documento «Los puertos y el transporte marítimo en la pandemia de COVID-19» de T. Notteboom, A.A. Pallis y J-P. Rodrigue y publicado por PortEconomics....

A mediados de septiembre, India impuso la prohibición de exportar cebollas, lo cual se tradujo inmediatamente en un aumento de la demanda de cebollas holandesas, españolas, egipcias, turcas y chinas en Asia y Oriente Medio. Fue una noticia especialmente buena para los Países Bajos, porque puede evitar la sobreoferta...

Segundo puesto en paltas y espárragos Está claro que Perú no se queda atrás en la exportación de frutas de América Latina. El país es incluso el mayor exportador de arándanos del mundo y el segundo más importante en la exportación de espárragos y paltas. En cuanto a mangos...

Senasa beneficiará con sus acciones a más de mil seiscientos productores  En nuestro país, el cultivo con mayor producción de semilla certificada es el arroz, alcanzando el 85% del volumen total producido, también papa, avena, maíz amarillo duro, algodón, quinua, y trigo. Cabe señalar que en 2019 se lograron...

El café peruano seduce no solo por su fino aroma y suculento sabor, sino por sus beneficios para la buena salud. Repasemos las propiedades nutricionales de este cultivo bandera que contribuyen a una buena alimentación. El café contiene un gran número de sustancias bioquímicamente activas que lo convierten en...

La temporada china de la uva comienza en mayo. Sin embargo, este año el mercado ha sido débil desde el brote de COVID-19. Por ese motivo, el volumen total de exportación se ha reducido en comparación con años anteriores. Liao, portavoz de la exportadora de fruta especialista Guangdong Holy...

La producción mundial de fresas aumentó casi un 40% (39,4%) entre 2008 y 2018, de acuerdo con las cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). China es el país que más ha crecido en producción de fresas en los últimos años:...