ASIA FRUIT LOGISTICA ON se celebra del 18 al 20 de noviembre y es la nueva plataforma online para los miles de expositores y visitantes que asisten cada año a la mayor feria comercial hortofrutícola de Asia. Los expositores de ASIA FRUIT LOGISTICA ON pueden elegir entre tres paquetes. ON Business es el...

En lo que a fruta de pepita respecta, el hemisferio sur le está pasando el testigo al hemisferio norte. En el mercado, se espera una transición fluida, sin demasiados problemas. En la mayoría de los países en los que la cosecha de manzana acaba de empezar, se ha reducido...

Jesús Gómez, director de Agromediterránea: «Ahora se cocina más en casa y se experimenta más» Las hierbas aromáticas están experimentando un crecimiento de las ventas, ya no solo porque tras el inicio de la pandemia, los consumidores salen menos y cocinan más en casa, sino porque cada vez experimentan...

Entre los panelistas estarán Fernando Eguren, presidente de CEPES; Carlos Amat y León, investigador y profesor de la Universidad del Pacífico, Y Blanca Arce, directora ejecutiva del PNIA El coloquio Ciencia y Sociedad denominado Modernización de la Agricultura para el Desarrollo contará con la participación del Programa Nacional de...

La rueda de negocios virtual del Salón del Cacao y Chocolate generó compromisos por 5.7 millones de dólares para los siguientes 12 meses, indicó el miércoles la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú). Este resultado, demuestra que la calidad del cacao peruano continúa...

El proyecto demandará una inversión de más de S/ 4 millones y su ejecución impactará en 28 localidades de las provincias de Huánuco y Pachitea La Dirección Regional de Agricultura de Huánuco puso en marcha el proyecto Granadilla, que tiene como objetivo mejorar la calidad, comercialización y producción de esa...

Pasó de US$ 19 millones en 2010 a US$ 29.7 millones en 2019 Estados Unidos, España, Japón, Ecuador y Chile, son los principales mercados destinos En los últimos diez años, el valor de las exportaciones de maíz amiláceo por parte de Perú se incrementó 56.3%, al pasar de US$...

Los medidores de firmeza de la fruta, comúnmente denominados penetrómetros, ofrecidos por Fresh Produce Instruments, son utilizados por departamentos de investigación, universidades, envasadoras y fincas para medir la firmeza de casi cualquier fruta y ayudar a mejorar la calidad del producto con mediciones rápidas y precisas. Las mediciones de firmeza...

Se identificó hasta 94 enzimas esenciales para la supervivencia de la bacteria Candidatus Liberibacter, la cual origina la enfermedad que afecta a las plantaciones de cítricos Un proyecto de investigación que involucró al Departamento de Agricultura de Estados Unidos identificó hasta 94 enzimas esenciales para la supervivencia de la bacteria Candidatus...

Serfor firma convenio con ONG Aprodes El proyecto “Investigación de plantas leñosas peruanas con posibilidad medicinal” generará beneficios al país, a través del aprovechamiento sostenible de los recursos biológicos y genéticos de las especies materia de estudio, además de fortalecer las capacidades técnicas de las instituciones científicas del país...